引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1617015769/


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1: 水星虫 ★ ID:etTk3zJz9
「ジビエカー」で解体処理 シカ肉を動物園に配達
*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/20210329/4020008459.html

捕獲した有害鳥獣を処理する「ジビエカー」と呼ばれる特殊な車両で解体されたシカの肉を肉食動物のエサにしようと、岡山市の動物園に初めて届けられました。

岡山県真庭市では、有害鳥獣として捕獲されるシカなどの野生動物を捕獲場所の近くで、食肉に処理できる「ジビエカー」をおととし、導入しましたが、食用として適さない若いシカの肉の利用方法が課題となっていました。

そこで、真庭市と関係が深い岡山市の池田動物園で、食用にできなかったシカの肉を肉食動物のエサとして活用することになりました。

29日は、「ジビエカー」でシカ肉が池田動物園に初めて届けられ、真庭市の吉永忠洋副市長が「この10年間で鳥獣害対策の予算はおよそ10倍増えた。ジビエカーは生き物の命を役立てる地域循環の仕組みで、これからも積極的に取り組んでいきたい」とあいさつしました。

このあと、飼育員から3月に8歳になったばかりのホワイトタイガーの「サン」やハイエナにシカ肉が与えられ、「サン」は無我夢中で平らげていました。(以下略)

【詳しくはリンクから】


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9: ニューノーマルの名無しさん ID:eqcUcPYB0
>>1
岡山ってったら山賊ダイアリー

83: ニューノーマルの名無しさん ID:eqcUcPYB0
>>1
牡丹も桜も紅葉も好きだけど、今はコロナがあるからあんまり食いたか無いねえw

4: ニューノーマルの名無しさん ID:NJPhs26r0
ジビエって臭くて食えたもんじゃないし寄生虫だらけ
猟師が短命なのはそのせい

18: ニューノーマルの名無しさん ID:BObqi1+Q0
>>4
はあ?
臭い?
お前食ったことないだろ

25: ニューノーマルの名無しさん ID:2R65Mr1i0
>>4
従来の不完全な処理の肉を掴まされたんだな
気の毒に

57: ニューノーマルの名無しさん ID:XW44b3iz0
>>4
今ハンターやってるの爺さんしかいないんですが

66: ニューノーマルの名無しさん ID:unLRwN2s0
>>4
お前みたいなのは捨てるような肉食わされるんだよ。

88: ニューノーマルの名無しさん ID:9l+H1Ku90
>>4
よく冷凍保存した後に
しっかり焼けよ

5: ニューノーマルの名無しさん ID:pm9n7LK/0
食用として適さない若いシカの肉の利用方法が課題となっていました。
  

   _ノ乙(、ン、)_若いと美味しくないの? 偶蹄目でしょ?

11: ニューノーマルの名無しさん ID:pm9n7LK/0
鹿肉料理をするのに使うお肉は、若い鹿がよいと言われますが、それは臭いのせいかもしれません。
というのも若い鹿の肉は、臭いが感じられませんが、成長とともに感じられるようになっていくからです。
  

   _ノ乙(、ン、)ノ ラムちゃんと同じじゃない。

6: ニューノーマルの名無しさん ID:f1XAneRe0
基本的鹿権は無視するんですか?

20: ニューノーマルの名無しさん ID:IfHDU6iq0

28: ニューノーマルの名無しさん ID:Ny6yzYAU0
>>20
ドンマイ

34: ニューノーマルの名無しさん ID:5Ti8dn2B0
>>20
銀行で両替してもらえるレベル

41: ニューノーマルの名無しさん ID:8jBll+3Q0
>>34
紙幣は2/3残ってればOKなんだっけな
実際は記番号がちゃんと確認できるようであれば半分程度でもセーフの事例を聞いたことがある

58: ニューノーマルの名無しさん ID:LlQHYoVE0
>>41
2/3で全額、2/5で半額だったかな

63: ニューノーマルの名無しさん ID:I8f3g5UR0
>>41
それなら3万円をバラせば4万円にしてもらえるじゃん?良くね?

55: ニューノーマルの名無しさん ID:wvbGpwoM0
>>20
(´;ω;`)ブワッ

26: ニューノーマルの名無しさん ID:aLud8kmL0
若い鹿が食用に適さない??どゆこと?
子鹿で十分肉がとれないからとか?

31: ニューノーマルの名無しさん ID:iWJrrG/80
>>26
うん、ジビエの解体ってめっちゃ手間がかかるから、
コストがペイしない

33: ニューノーマルの名無しさん ID:Ny6yzYAU0
>>26
実際、背ロースといって
背骨の両サイドの身しかくえない
ももロース筋ばってるし
圧力鍋で煮込んだり手間かかる

59: ニューノーマルの名無しさん ID:IZDqhkjm0
>>26
鹿はダニが多いから皮はぐのに苦労するんだよ
人力では割に合わない
機械で引き裂いて動物園に配ったほうがまし

47: ニューノーマルの名無しさん ID:lvSCG/PN0
肉食動物を山へ放てば鹿も減るだろ。

51: ニューノーマルの名無しさん ID:YM3P690B0
>>47
鹿食う動物で人間襲わない動物っているのか?

70: ニューノーマルの名無しさん ID:3HVQkPrl0
>>47
限界集落の爺さん婆さんの行方不明事件も増えるな

56: ニューノーマルの名無しさん ID:uRi2Y3ac0
鹿肉は猟師の腕前で肉の味が変わるぐらい繊細なんだよ

68: ニューノーマルの名無しさん ID:UHN3AZj20
ジビエジュニアもあるよ(´・ω・`)

https://gibierto.jp/uploads/DSC05164-860x573.jpg より引用

picture

「移動式解体処理車」って書くと893とかが持っていそう(´・ω・`)

111: ニューノーマルの名無しさん ID:PsPq5C+K0
>>68
いいね
ネタ切れの893漫画家が使いそうなネタだ。
人体移動解体車。
警察に見つかってもジビエカーですって言えばスルーされる。

75: ニューノーマルの名無しさん ID:Ne4zU85w0
鹿肉がそんなに美味しいなら、とっくに乱獲されて狭い日本ならとっくに絶滅してるだろ。美味しくないから増え過ぎて困っているわけで。

80: ニューノーマルの名無しさん ID:iWJrrG/80
>>75
いや、流通法律の問題

79: ニューノーマルの名無しさん ID:DKcbnm0n0
おれは猟師
何代も続くいわゆるマタギだけど

だいたい下山してスーパーで肉買うね
きみら素人は
猟師は狩りで自給自足みたいに思ってるだろうが
野生の獲物なんかそうそう狩れない
年にせいぜい3体か4体だし
なんか撃ち頃すのとか怖いからウチは罠オンリー
で飢え死にするの待って
抱えて下山して肉屋にさばいてもらう

ってか動物とかなんか暴れるから怖い
なんかシャーとか威嚇してくるし

85: ニューノーマルの名無しさん ID:UHN3AZj20
>>79
>飢え死にするの待って
そんなに待っていたら肉まずいだろ(´・ω・`)
普通は手製の槍とかでとどめ刺すだろ

87: ニューノーマルの名無しさん ID:HtWwVJ1B0
>>79
罠にかかった奴は槍みたいなのでついて頃すもんだし
普通の肉屋は野生動物なんて絶対さばかん

94: ニューノーマルの名無しさん ID:cFqFeYVX0
>>79
俺にライフル貸せば〆とくよ

99: ニューノーマルの名無しさん ID:nTKNHuI/0
>>79
槍で刺すとか金属バットで頭殴ってからナイフで止め刺しするとかしろアホ

103: ニューノーマルの名無しさん ID:iwdhDTLU0
>>79
俺はトドメ刺しに使った四万円のナイフ
鹿に持っていかれた

106: ニューノーマルの名無しさん ID:zjqpm1GI0
なんで若い鹿肉は食用に適さないの?
普通は牛でも羊でも若い肉のほうが柔らかくておいしくない?

107: ニューノーマルの名無しさん ID:Dp2Enexa0
>>106
上の方に書いてある
食用加工の手間が掛かるから量の少ない若鹿はペイしないらしい
動物の餌肉なら手間かからんからね