引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/out/1557891532/


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610: 底名無し沼さん (オイコラミネオ MMdb-uCr5) ID:6TP9zAA6M
黒皮鉄板洗剤で洗い上げられないの嫌だからステンで作ってくれんかな

中華プレス工場で簡単だと思うんだが


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611: 底名無し沼さん (アウアウウー Sa9b-BMt1) ID:tLllRlhOa
自分は洗剤とたわしでガシガシ洗ってます

612: 底名無し沼さん (ワッチョイ f78c-plEr) ID:/fx3m6Z60
鉄板洗わないバカがこの世にまだ存在するのか

いい加減にこの都市伝説広めたバカは首括れよ

613: 底名無し沼さん (ワッチョイ 1779-uCr5) ID:6O1gF0yZ0
いや、洗うんだけどまた油塗るのが嫌

614: 底名無し沼さん (ワッチョイ 1f1a-w34G) ID:YReuepnQ0
外で使う物だし洗った方が清潔で良いのにね

615: 底名無し沼さん (アウアウウー Sa9b-SpCD) ID:pAJYqrJva
物を洗う=洗剤を使わないとダメっていう先入観を無くした方が良いよ

616: 底名無し沼さん (ワッチョイ f78c-plEr) ID:/fx3m6Z60
せっかく洗ったものに油を塗るとか古代のゴキブリ召喚儀式をやってる知的障害者がまだ現存していたのか

617: 底名無し沼さん (ワッチョイ 57ff-aqyJ) ID:v5BNWdNc0
>>616
錆びるじゃん

618: 底名無し沼さん (ワッチョイ f78c-plEr) ID:/fx3m6Z60
水分拭き取るか空焚きして保管すれば油なんて塗らなくても赤錆なんか出るかよ

塗ってから保管なんて油のほうが酸化するわバカがw

619: 底名無し沼さん (ワッチョイ 9f16-QcrV) ID:nSdJ5oRT0
すぐ使うし油塗っても塗らなくても問題ないし人それぞれ

自分の環境と使い方が全てだと思うのやめた方がいいよ?

620: 底名無し沼さん (スプッッ Sd3f-5q6w) ID:TFPuIrdTd
どっちが正しいかは知らんが

すぐに人を『バカが!』と罵倒できる糞神経の奴の言葉は一切目に入らない耳に入らない心に留まらない

621: 底名無し沼さん (ワッチョイ f78c-plEr) ID:/fx3m6Z60
油使うのも洗剤使わないのもバカだよ

日本の理科教育の敗北

耳に入らないのはバカだから仕方ないよ

622: 底名無し沼さん (ワッチョイ b7bc-uD5R) ID:LEge7LiA0
鉄板エアプかよ洗って二、三時間で錆びるのに油塗らないとかないわw

630: 底名無し沼さん (ササクッテロル Spc7-pcjv) ID:V6B+Z0Alp
ジーンズを洗う洗わない論争に似てる気がする。興味ない人からすると洗わないズボンは不衛生の極み。

643: 底名無し沼さん (ワッチョイ eb8c-Yjiq) ID:udFOGNDx0
>>622
これはずいぶんとまた恥ずかしいな

>>630
あれは洗う人と洗わない人で明確に目的が違うし差があるからなぁ

まあ油塗ったくるバカもファッションといえばファッションかw

623: 底名無し沼さん (アウアウウー Sa9b-BMt1) ID:tLllRlhOa
横からだけど皮膜がしっかりしてれば錆びないよ

624: 底名無し沼さん (アウアウウー Sa9b-BMt1) ID:tLllRlhOa
(もちろん放置すれば錆びる)

625: 底名無し沼さん (ワッチョイ 177d-Dpmq) ID:EYtQKsNu0
洗ってすぐ空焚きすれば錆びないな

南部鉄器のヤカン愛用してるけど当然ヤカンだから油は塗らないが使ってすぐ空焚きすれば錆びない

水滴付いたまま置いておくと30分以内に錆びるけどな

626: 底名無し沼さん (ワッチョイ 3770-u/9A) ID:lkePICCz0
黒錆びがしっかりできてるスキレットをいつも洗剤付きボンスターで洗ってるけど錆びたことない

627: 底名無し沼さん (ブーイモ MM3b-EPss) ID:cJ35QhlvM
鉄製品は使い終わったら熱いうちに拭き取って油塗って残り火で加熱でいいと思ってた

628: 底名無し沼さん (ワッチョイ 3734-Rrjl) ID:nIhb/Hc80
茶道で使う鉄瓶とかそう言うのは使ったあと水気飛ばして終わりだな、油を塗るなんてないけど錆はしない

調理で使うものに油を塗るのは、防錆ではなくて次回の調理で焦げ付かないためとかそういう理由なのかな?

629: 底名無し沼さん (アウアウウー Sac3-IV1V) ID:oekBfTwPa
赤錆とタンニンが反応して黒錆になるらしい

631: 底名無し沼さん (アウアウクー MM07-OHnl) ID:L0/6VZsfM
キャンプで飯食った後は大体疲れてるし酔ってるので、すぐ洗って空焚きってのがめんどくさい

酔って寝ちゃうと次の朝ものすご後悔するし、なのでステン、チタンに買い換えた

632: 底名無し沼さん (ワッチョイ efff-imSD) ID:nXWS0kwy0
>>631
同じくステンレスダッチオーブンとチタン網ですごく楽になったぞ

633: 底名無し沼さん (アウアウカー Sa6f-6VcR) ID:L0WkUbGZa
チタンは焦げ付き易いから汁物専用だな

634: 底名無し沼さん (アウアウクー MM07-OHnl) ID:L0/6VZsfM
チタンのシェラカップ乾かそうと思って焚き火においてたら嫁が知らん間にポン酢入れててポン酢染みがオシャレになってしまってとれん

635: 底名無し沼さん (アウアウカー Sa6f-6VcR) ID:L0WkUbGZa
嫁はポン酢沸かしてどうするつもりだったのか気になる

636: 底名無し沼さん (アウアウクー MM07-OHnl) ID:L0/6VZsfM
いや湯豆腐に使うつもりで注いでくれてたんだけど

637: 底名無し沼さん (アウアウクー MM07-OHnl) ID:L0/6VZsfM
>>636
かきこんでしまた

注いであるの知らなくてウッドストーブの上のごとくにのせてしまった

638: 底名無し沼さん (ワッチョイ 1243-qXuZ) ID:qh3kQ5YX0
>>637
焦げ付きの一種なんだろうけど、重曹では落ちないの?

639: 底名無し沼さん (アウアウクー MM07-OHnl) ID:L0/6VZsfM
セスキ入れて20分沸かしても全然だめ

640: 底名無し沼さん (ワッチョイ 5310-eoyH) ID:I1kbFENj0
表面の酸化チタンにポン酢が取り込まれてアートが生まれたか、ちょっと酢味噌でやってみる

641: 底名無し沼さん (アウアウウー Sac3-ug+y) ID:urd7JtBBa
耐水ペーパーのあと電動ドライバーに100均バフつけてピカール

642: 底名無し沼さん (アウアウウー Sac3-ug+y) ID:urd7JtBBa
あとはチタン用焼け取り剤かメタルコンパウンドか

644: 底名無し沼さん (バッミングク MM42-0oz/) ID:F9wLOjA8M
ガチで空焚きだけで錆びないんけ?油意味ないん?

645: 底名無し沼さん (ワッチョイ eb17-quE0) ID:CpFO8yT40
>>644
塗るってのがギトギトなのか軽くなのかはあるけど、使用頻度や保管状況にもよる。

長期間使わんのなら念の為で油塗るべきだけど、ハイシーズンに頻繁にキャンプして使うなら、そこまで手をかけなくても錆びないよ。

646: 底名無し沼さん (ワッチョイ 3310-4/8S) ID:v3+F1GOe0
空焚きは温度が高すぎるとせっかく重ねてきた油の重合被膜が飛んでしまうので油の煙が立ち上る程度(調理温度)でいいんじゃないかな。

648: 底名無し沼さん (ブーイモ MMe7-u2pW) ID:iDmb1KALM
洗剤で洗ってもそんな頑固にこびりついてる油の重合被膜というものは焦げなので飛ばして問題ないです。

調理前に強加熱して油ならしをちゃんとすれば焦げない。





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