引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/out/1528927014/


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599: 底名無し沼さん ID:6+CuguvF
朝ごはん。お粥さん。 

メスティンにお湯300cc、昨夜のご飯の残り茶碗半分程度、調味料(ヒガシマルのうどんスープ、創味シャンタン等)を入れて中火から弱火で煮る。
 
一度フタを開けて混ぜて見て、良いようなら溶いた玉子を入れて少し弱火で煮たら出来上がり。朝粥

600: 底名無し沼さん ID:jJ7df0HU
お粥ちゃうやん


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602: 底名無し沼さん ID:gQOcyBWk
>>600
どういう事?
おかゆだと思うけど。おかゆじゃないなら、おじや?、雑炊?。

601: 底名無し沼さん ID:A0xCDcyi
そんなもんでいいんだよ

603: 底名無し沼さん ID:w6/25IgV
雑炊になるんじゃないかな?
お粥って米から作るんじゃなかったか?

604: 底名無し沼さん ID:OrAvDWbN
Wikipediaにも書いてあるけど、生米を多めの水で炊いても、炊いた米を煮てもどちらもお粥。
あえて言うなら前者が「炊き粥」後者が「入れ粥」

605: 底名無し沼さん ID:e54bjhAf
へー1つ勉強になりました
知ったかぶりしてすいませんでした

606: 底名無し沼さん ID:5YayjaU8
キャンプ場で正式な調理法なんて気にする人はいないけど、ちゃんとした席で言うと馬鹿にされるから気を付けた方がいい

607: 底名無し沼さん ID:x5DnlsJP
でも世間一般的には雑炊だろ
焚き粥入れ粥なんて言わんし

608: 底名無し沼さん ID:ZTC8M4gV
茶粥は一般的じゃないのか・・・

609: 底名無し沼さん ID:5YayjaU8
茶粥は和歌山のイメージかなぁ
茶粥は生米を茶で炊いて作るから粥でいいんじゃね

610: 底名無し沼さん ID:HPV129Ge
>>604の後で>>606>>609を書き込めるってスゲェなw

誤った知識が広く知れ渡っている事もあるから、何でも偉そうに講釈たれるのは控えようと思った。

611: 底名無し沼さん ID:EX1EiDkM
Wikiはなんでも定義付けしたがる素人が編集してるだけだからな
炊き粥とか入れ粥とか誰も聞いたことなさそうないかにもな名前を付けてドヤ顔してるだけ
普通は味付けしたら雑炊
生米から炊くのがお粥




生米でも炊いたご飯でも!おかゆの作り方をマスターしよう


今回は、基本的なおかゆの作り方を徹底解説!生米から作る方法や、炊いたご飯を使って作る方法などご紹介します。炊飯器や電子レンジでも簡単に作れるので、時間がない時にはおすすめですよ♪離乳食用のおかゆもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

おかゆには、生米から作る「炊き粥」と炊いたご飯から作る「入れ粥」の2種類があります。作る方法によって風味が変わるので、ぜひ自分好みのおかゆを作ってみてくださいね!

生米でも炊いたご飯でも!おかゆの作り方をマスターしよう  macaroniより



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