引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1601994845/


1: ポコちゃん(大阪府) [US] ID:UM28ruEM0
秋田県仙北市の直売所で販売されていたキノコの中に毒キノコが混入していて、食べた3人に食中毒症状が出ていたことがわかりました。

秋田県によりますと、今月4日、仙北市の田沢湖畔近くの直売所「むらっこ物産館」で食用のハタケシメジとして販売されていた商品を購入し、食べた女性とその家族合わせて3人に下痢やおうとなどの食中毒症状が出ました。

キノコは、直売所の運営団体の会員が仙北市内の山で採ったもので、食べた女性からの連絡を受け県が鑑定したところ毒キノコのクサウラベニタケと判明しました。

6日、物産館女性のほかにも4人が同じ商品を買ったことがわかっていて県は絶対に食べないよう呼びかけています。

https://www.news24.jp/articles/2020/10/06/07735844.html

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2: こんせん(埼玉県) [US] ID:SMJ0W1yp0
タケノコ派の仕業

4: ペプシマン(東京都) [ニダ] ID:IUWm+bkI0
ひっでえな
責任者出てこい

7: ぶんぶん(東京都) [US] ID:YZskoevf0
キノコの食中毒のニュースっていつも東北だな
何でなの?

8: いたやどかりちゃん(東京都) [CN] ID:r5VOUZ+P0
視界がグニャグニャになって前世の自分が語りかけてきて、これは食中毒に違いないと気付き、2000年の時が過ぎた
ふと時計を見ると、2000年の間、まだ30分しか経っていないではないか!
食中毒によって時計が壊れてしまったのだな、と目を開けると、目を閉じていればなんとかナンブ
ナンブ
7

30: ハッケンくん(愛知県) [NL] ID:OeXAYhih0
>>8
きのこ怖いたけのこ最高

9: やまじちゃん(北海道) [SE] ID:3Q61KTJC0
すぐ結果出て分かりやすいからまだまし
放射能でガンとか、何年もたってからじゃ原因分からんよ

11: みらいちゃん(おにぎり) [US] ID:HGVDlASi0
行者にんにくに偽装したあいつも混ぜといて

13: あどかちゃん(dion軍) [DE] ID:TBRudsNh0
キノコの鑑定はプロでも間違う
工場生産のもの食った方が安全

16: じゃがたくん(岩手県) [ニダ] ID:4ZCsHfl00
土日両方をキノコ採りに言ってきたぞ




実際の話、産直のおばちゃんとかもキノコの専門家じゃないケースが多いから
まあこうなるわな…俺だって確実に食えるキノコしか取らんし

27: スピーディー(東京都) [CN] ID:xIusGdo00
>>16
ホンシメジとハツタケ?

35: じゃが子ちゃん(岩手県) [ニダ] ID:pAG3/XoH0
>>27
ハタケシメジとハツタケとヌメリスギタケモドキやね
あとアミタケとサクラシメジも採れた

今年は例年より遅れてるけどなかなか豊作

17: 鷲尾君(大阪府) [US] ID:suolF6W00
ベニテンを一度は食べてみたいが通販で売ってるのを見たことがない
流石に毒キノコは売れないか

18: カーくん(東京都) [CO] ID:2FCh9DeF0
昔はキノコ本とかじゃせいぜい数枚の写真とイラストでしか調べようがなかったけど
今は画像検索ですごいわかりやすい時代になってきたもんだよ
山の中で圏外なら死ぬしかないけど

19: ロッチー(ジパング) [JP] ID:Cnr/K1jp0
野生のやつは同じ種でも見た目が全然違う個体もある
ひよこ鑑定士並の資格が必要だな

21: アソビン(東京都) [ニダ] ID:4u5wXbEP0
判断に迷ったら捨てる
これ大事

22: 総理大臣ナゾーラ(秋田県) [KR] ID:YEQ4v6+B0
キノコの毒って熱しても無くならないもんなの?

37: じゃが子ちゃん(岩手県) [ニダ] ID:pAG3/XoH0
>>22
無くならないだこれが…
しかもすぐに毒がきかないキノコもある
数日かけてゆっくり体を侵して最後には死ぬキノコとかもある…

26: 健太くん(群馬県) [US] ID:s7fEj9lD0
昔キノコ狩りをしようと、キノコの本を買ったら5000円したわ
結局素人には難しいので止めた

57: てっちゃん(茸) [US] ID:6leXMJKa0
>>26
ホント見分けつかないのあるからな。

58: じゃが子ちゃん(岩手県) [ニダ] ID:pAG3/XoH0
>>26
キノコの勉強で一番良いのは
実物を見ることだな
かなりくわしい人と一緒にとりに行くのがいいよ

33: はち(ジパング) [US] ID:a3+eYUiA0
ハタケシメジと間違えるか? ウラベニホテイシメジとならもはやわからんが

38: じゃが子ちゃん(岩手県) [ニダ] ID:pAG3/XoH0
>>33
ハタケシメジが生育状況によってはかなり白くなるから他のキノコと間違えやすくなったりはする
ウラベニホテイシメジとよく間違われるのはクサウラベニタケだろう

42: レンザブロー(ジパング) [US] ID:4fmVC3gi0
>>38
今回はハタケシメジとクサウラベニタケを間違えたんだろ?

48: じゃが子ちゃん(岩手県) [ニダ] ID:pAG3/XoH0
>>42
まあハタケシメジも結構見た目変わるからね…
そんでもこれを間違えるのはそんなにキノコに詳しくない人じゃないかな…

34: はずれ(静岡県) [US] ID:mAwNrqk+0
そもそもキノコの鑑別は難しいし
成長過程で毒を持ったり毒が抜けたりするやつもあるし
酒と一緒に食うとダメとか、粉を落とさないと下痢するとか、調理法で害が出るやつもあるし
体質によって合う合わないがあるとかもあって
もう工場産か露地栽培でそれなりの販売実績があるやつじゃないと怖くて食えない

36: レンザブロー(ジパング) [US] ID:4fmVC3gi0
ハナイグチ あみたけ ハツタケ オウギタケ ここらへんしか結局とらないよな

39: パム、パル(東京都) [US] ID:XFdWcPbL0
毒キノコって何が目的で毒を所持してんの?

45: 大吉(SB-Android) [IT] ID:ZiXT4p820
>>39
毒キノコがなんで毒持ってるのかはマジでよくわからんらしい
植物とかは食われたくないからとか何かしらの要因があるけど

49: サンコちゃん(東京都) [US] ID:+qccd2bD0
たまにキノコ取りに行ってるがキノコは本当に見分けが付かないイレギュラーが多い
個人販売はハイリスクすぎる

50: ポッポ(広島県) [KR] ID:JHT6WHvx0
これは酷い

52: チューちゃん(群馬県) [US] ID:w1rFDm7I0
イヌサフランと行者ニンニクは、気をつけてね~

55: BEATくん(長野県) [US] ID:hJaWUIwM0
虫食ってるのは安全だとか塩茹ですれば毒消えるとか
ぜーんぶ根拠無し

60: タウンくん(茸) [US] ID:G5R8GvEk0
キノコって凄いよなあ菌が種類によって特有の形状を作りしかもこの毒性の多様さ


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