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引用元: https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/out/1648620834/


767: 名無しさん 2022/05/01(日) 22:51:46.10 ID:BN2SQhaf
バーナーの火力を最小にしてフライパンにフタをしても、ホットケーキの上面に熱が通らないのに下面が焦げちゃうんですけど、今のバーナーとフライパンの組み合わせはよろしくないのでしょうか…

両方キャプテンスタッグなんですけど。ソーセージを焼くとかならいいと思うんですけど、お好み焼きは無理ですかねぇ…

770: 名無しさん 2022/05/01(日) 23:20:11.36 ID:KCJhbtiZ
>>767
クッカーの下に5mmくらいの銅板敷くと上手く行くよ


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771: 名無しさん 2022/05/01(日) 23:44:09.40 ID:cByQMx5i
>>767
バーナーパットを使ってみては?

772: 名無しさん 2022/05/02(月) 00:03:43.42 ID:BQ/a+0rX
>>767
蓋してあげたら?屋外だと上から熱が逃げやすいのかもよ。

私はキッチンペーパーでフタ代わりにしちゃってるけど。



774: 名無しさん 2022/05/02(月) 04:24:37.05 ID:HNkKhy/W
ホットケーキの焼き方分かってないだろ

蓋なんかしないでひっくり返せよ

777: 名無しさん 2022/05/02(月) 07:15:44.60 ID:OnlOKuap
>>774
ある程度熱入らなひっくり返せんやろ

768: 名無しさん 2022/05/01(日) 23:01:05.34 ID:0v68hROp
一点集中型のバーナーだと焦げやすいね

キャプスタのオーリックみたいなのだと上手く焼けると思う

773: 名無しさん 2022/05/02(月) 01:06:40.86 ID:6PFDae9c
みなさんありがとうございます。いろいろ試してみますね。

もっと道具に慣れていろいろ作れるようになりたいです。

775: 名無しさん 2022/05/02(月) 05:52:47.14 ID:dfVsnxjH
ホットサンドメーカーで焼いたら綺麗に美味しくカリカリに焼けるよ

776: 名無しさん 2022/05/02(月) 06:23:15.64 ID:PFdiA4M0
ホットケーキは先に皿にハチミツダラダラに流してからその上にボチャンと乗せて食べるのオススメです

778: 名無しさん 2022/05/02(月) 09:38:40.43 ID:SBGfIdZ9
まあ外での火力の問題はほとんど風だよな



493: 名無しさん 2022/04/20(水) 06:42:56.73 ID:afsYSOd0
ガスコンロやバーナー使ってる人に聞きたい

メスティンでご飯炊いて吹きこぼれや揚げ物して汚れまくったガスコンロやバーナーってその場での処理はどうしていますか?アルコールティッシュ等で拭くだけ?

495: 名無しさん 2022/04/20(水) 07:13:57.72 ID:NMcqJclg
>>493
ワイン吹きこぼして残っちゃったよ(´TωT`)

497: 名無しさん 2022/04/20(水) 08:15:33.67 ID:vOS065FW
>>493
アルコールシートで拭くの危なくないのかな

水拭きか専用シートの方がいいかと

500: 名無しさん 2022/04/20(水) 08:52:13.88 ID:afsYSOd0
>>497
使用中じゃなきゃ大丈夫じゃないかな?

494: 名無しさん 2022/04/20(水) 06:56:13.74 ID:afsYSOd0
自己レス、車系Youtuberが丸洗いしてた…

壊れないのか疑問だが

501: 名無しさん 2022/04/20(水) 09:00:38.92 ID:zpzU62I5
>>494
ちゃんと乾燥できるならまぁ…

基盤とか入ってるわけじゃないしさ

503: 名無しさん 2022/04/20(水) 09:15:58.61 ID:xyhC3vHz
>>494
水道が近くにあれば水で洗う、なければウエットティッシュで拭く

帰ってから分解掃除

504: 名無しさん 2022/04/20(水) 10:55:20.62 ID:afsYSOd0
>>501
了解!会社のウエットブラストかけて洗浄してみる

505: 名無しさん 2022/04/20(水) 11:19:56.13 ID:zpzU62I5
ごめん>>501は完全に憶測の意見だから鵜呑みにしないでね


498: 名無しさん 2022/04/20(水) 08:40:30.14 ID:9n6k9ZTD
意味がわからない

危ない

499: 名無しさん 2022/04/20(水) 08:42:46.29 ID:0BRVME60
面倒くさいからそんなのいちいち拭かないよ

502: 名無しさん 2022/04/20(水) 09:01:05.07 ID:HRbMlEAD
まあ、たまにバラして掃除するのもいいんじゃないかな

506: 名無しさん 2022/04/20(水) 13:22:58.20 ID:7Lx/bgCi
俺も洗ってるその後錆びない様に点火して乾かしてる

かれこれ3年使ってるけど未だに綺麗だし壊れてない

507: 名無しさん 2022/04/20(水) 16:30:30.54 ID:02ToW5pa
炉ばた大将炙り屋がすごい汚いけど奥に手が届かないから悩みどころ

キーボード用のエアダスター吹き付けて終わり

523: 名無しさん 2022/04/22(金) 08:39:47.39 ID:U1eiplBH
誰でもバーナー買ったら先ずバラすだろ?

分解図がネットで見れれば買う前に見るだろうし

524: 名無しさん 2022/04/22(金) 08:56:06.50 ID:WAReHAId
>>523
常識では無いよ

525: 名無しさん 2022/04/22(金) 09:03:28.77 ID:U1eiplBH
ま、マジかー!

まあ、わかって言ってるんだが