引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1642547340/


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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:ZTDdfU1b0
食べたい


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(´・ω・`)コブラ!?

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食べれば?

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モンハンのモンスターにいそう

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山菜とかいう雑魚界でイキられても

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:I5ErJpJO0
タラノメよりうまいの?

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:ZTDdfU1b0
>>7
うまい

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:I5ErJpJO0
>>9
ググったらタラノメが山菜の王様って書いてあったぞ
コシアブラは女王だって

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:ZTDdfU1b0
>>17
タラノメはいい感じの開き具合のやつはうまいけど、3割ぐらいモチョモチョしたのがあるのが難点
コシアブラは安定してうまい

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:jegrSpZ60
でもフキノトウよりはまずい

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:oWZgxkcQ0
アブラボウズ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:E1zytMgE0
そんなん何処に生えてんの

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:JFTC/amSr
行者にんにくがいい!!

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:9rUXsK/jd
天ぷらうめぇよな

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:sJdaRuVfa
美味いけど高いんだよな
山菜は田舎の朝市に行ける身分じゃないとパクパクいけないわ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:v0mWWcaa0
>>15
山菜は山に取りにいくものだなあ

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:7OjfKZMJp
どれがコシアブラなのか分からなくて毎年とれない

コシアブラ


コシアブラ(漉油)はウコギ科コシアブラ属の落葉高木。
別名は、フイリコシアブラ、ゴンゼツ(金漆)。


利用

【山菜】

春先に伸びる独特の香りを持つ新芽は食用となり、タラの芽と並ぶ山菜として扱われる。食用とする場合は、まだそれほど大きく伸びていない芽を摘み取り、元のほうにあるハカマの部分を除いたものを調理する。ハカマも可食であり、菜飯やかき揚げの材料となる。肥沃な土地にあるものは、太いだけでなく養分が多く美味である。強い苦味があるため、苦味を和らげる天ぷらにすると食べやすい。またおひたしや和え物などにも調理され、塩漬けにして保存食とされる。コシアブラは中国地方ではバカと呼ばれ、新芽をバカの芽と呼び食用とする。なお、コシアブラの木そのものを切り倒して芽を摘み取る無法な乱獲行為(芽を生やす木そのものの減少を招く)が一部で生じるようになり、問題視されている。

【放射性物質による汚染】
放射性物質を蓄積しやすい性質があるとされ、福島第一原子力発電所の事故により汚染され、出荷制限措置が執られた。

コシアブラ  Wikipediaより


19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:U/nrW2uK0
天ぷらくいてぇ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:x/qDLROA0
敷地内で取れるわ

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:KZ1TonKk0
タラの芽が山菜界の王様
コシアブラは女王