引用元： https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1639572869/

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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:x8dXpy260
食べたことある？


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3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:Ei329CIE0
あるけどイノシシのが好きかな
不味くはない

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:Fm5GLOLr0
美味しいよ

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:mLp2gKeC0
鹿食免貰ってこいよ

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:x6EyJBqL0
牛肉とラムの間みたいな感じやったよ。
ちゃんと下処理したら臭みとかはないよ

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:GC0Xo2zJ0
奈良公園か若草山に人に慣れたのがいっぱいいるぞ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:1AvO1JIp0
ジビエでは猪

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:fU9g1mmo0
マタギのおっさんからジャーキーにしたのを貰ったことある
かなり硬いが美味かった

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:hVHGNjM50
あるけど割とあっさりめで拍子抜けするぞ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:wr2m8cA30
うまい

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:IHwnyhOV0
ある
味は正直あんまり覚えてない

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:fU9g1mmo0
アナグマ>>>猪>鹿
食ったジビエの中ではアナグマ圧勝

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:1AvO1JIp0
>>14
アナグマは知らんかったなぁ
部位は？

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:uHBOqN5Jx
硬くてクセあるけど美味い

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:23v71o4S0
食えなくはない
ただスーパーで売ってるような安い肉よりも味は劣る
最も絞め方上手い人がやると美味しいらしいが

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:4477qRZr0
解禁1月13日くらいじゃなかったっけ

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:54kgP0+Id
この前狩猟免許とったから来シーズンには鹿狩りしたい

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:SxfLafwy0
札幌近郊で鹿肉買うなら、当別のジビエ工房がいい
スライスとかもしてくれるよ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:SxfLafwy0
親戚が猟師だったから毎年もらってたなー
凍らせてルイベにして食うのが好きだった

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:hhUPeVqT0
鹿刺しが一番うまいと俺は思う。
猪肉は脂のニオイがキツイ。
新鮮だと弱まるけど、それでも俺にはキツイ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:/TATSP7Ta
鹿も馬みたいに体温高いの？馬並みなら鹿刺しみたいに食える？

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:SxfLafwy0
>>24
蝦夷鹿は馬よりも高いハズ
なので細菌とかに感染しにくい

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:SxfLafwy0
鹿肉は火を通しすぎると不味くなる、凍らせてルイベで食うのが1番好き

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ID:TDDYP8k70
しっかり火を通す方がいい
そうたいして美味いもんでもない




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